Kräutergarten

Lehrausgang der 1. Klassen der Mittelschule in den Kräutergarten!

Ein Lehrausgang im Fach Biologie führte die ersten Klassen der Mittelschule in den Kräutergarten unserer Kräuterpädagogin Petra Gager.

Wie immer wurden wir herzlich empfangen.

Am Beginn erklärten uns Erika Köhle und Petra die Wildkräuter wie Löwenzahn, Spitzwegerich, Brennessel und Giersch, die in Wiesen und rund um den Garten zu finden sind. Danach zeigten sie uns die wichtigsten Gartenkräuter wie Schnittknoblauch, Petersilie, Liebstöckl, Minze, usw. und deren Wirkung auf unsere Gesundheit.

Abschließend führte uns der Rundgang in Petras Keller, wo sie uns auch ihren Trockenraum für die Kräuter zeigte.

Besonders interessant fanden die Schüler:innen wie schnell Petra aus wenigen Zutaten gesunde Köstlichkeiten wie Kräutersalz, Kräuterbutter und Kräuteraufstrich zauberte.

Es durfte natürlich auch verkostet werden.

Begeistert waren alle von dem Kräuterdudler, der hervorragend schmeckte.

Vielen herzlichen Dank für alles!